AGNEAU FERMIER LA GRANDE BASTIDE

Le mouton , toute une passion ...

LE TROUPEAU

Notre troupeau se compose de 450 brebis mères de races "Préalpes du Sud" et "Mérinos" ( deux races rustiques )

et de 9 béliers "Ile de France" (race bouchère ).

Parce que chaque brebis n'a pas les mêmes besoins selon son état , nous partageons le troupeau en trois :

1. Le vassieu :      troupeau qui rassemblent les brebis qui n'ont pas ou qui n'ont plus d'agneaux à allaiter .

   

2. Les empoussées :  troupeau qui rassemblent les brebis qui vont bientôt agneler .                                    



3. Les agnelées :     troupeau qui rassemblent les brebis qui viennent de faire l'agneau et qui allaitent .